食品车间建设报价-宁夏食品车间建设-北京普汇建设工程公司

食品厂洁净车间的分区

一般食品厂洁净车间可大致分为三个区域：一般作业区、准清洁区、清洁作业区。

一般作业区（非清洁区）：一般的原料、成品、工具储存区域，包装成品转运区域等原料、成品风险较低的区域，宁夏食品车间建设，如外包装室、原辅料仓库、包装材料仓库、外包装车间、成品仓库等。

准清洁区：要求次之，如原料处理、包材处理、包装、缓冲间（拆包间）、一般生产加工间、非即食食品的内包装间等成品处理但不直接的区域。

清洁作业区: 指卫生环境要求，人员、环境要求较高，必须经过消毒和更衣才可以进入，如：原料、成品的处理区域，食食品的冷加工间、即食食品的冷却间、待包装即食食品的储存间、即食食品的内包装间等。

建有洁净车间的食品工厂在选址、设计、布局、建设和改造时应避免污染源、交叉污染、混料和差错的发生。

无尘车间的区别

现在，许多行业都实施无尘车间净化工程，它能将空气中的污染物和尘埃排除（控制），制造一个洁净舒适的环境。净化工程主要体现在实验室、食品车间、手术室、电子车间、生物制药等领域。净化车间:是指把一定空间范围之内空气之中的微粒子、有害空气、---等之污染物除去，并且把室内温度、洁净度、室内压力、气流速度和气流分布、噪音振动以及照明、静电控制在某一需求范围内，而所给予---设计之房间。不同行业的净化车间有着不同的区别。